|
Kokosaardappeltjes Met Kurkuma
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: *1 el kurkuma (gemalen geelwortel)*2 el (druivepit) olie*800 gr krielaardappeltjes*3 el gemalen kokos*
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 200 graden. in ovenschaal 2 el olie mengen met kurkuma. Krieltjes erdoor scheppen zodat ze helemaal met olie bedekt zijn. Krieltjes in oven in ca. 40 min. goudbruin en gaar bakken. Uit oven kokos door krieltjes scheppen en in oven in nog ca. 5 min. goudgeel bakken.
|
|
|